Äsch tänkte jag.
Men idag när jag instagrammade mina bakbilder så fick jag fyra förfrågningar på recept....!
Så ok!
Jag blandar med lite recept i bloggen :-) bilderna kommer tyvärr sist i inläggen eftersom min vanliga bloggerapp inte vill ladda upp inläggen... Drygt.
Let's begin... ;-)
Elias fyller 1 år om en vecka så jag startade att baka igår och fortsatte lite idag.
Det ska bli bl.a. Cake pops!
Receptet har jag hittat här
Man blandar det godiset man vill ha och låter stelna :-)
Förklaring här :
4 dl vetemjöl
3 dl socker
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g smör (rumstempererat)
2 dl mjölk
2 ägg
1 tsk vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
20g Ahlgrens bilar eller annat valfritt godis (inte choklad, det är en annan mängd av det)
1 dl grädde
Gör så här:
Värm grädde och rör ner hackade bilar. Rör om då o då tills bilarna nästan har smält. Ställ sedan in blandningen i frysen medans du gör resten av smeten.
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat. Smöra och bröa en form (jag brukar använda mannagryn) och häll i smeten. Grädda i ugnen i cirka 25-30min.
Låt kakan svalna i 10-15min. Gröp ur formen med händerna och lägg i en skål. Ta ut Ahlgrensblandningen och häll den i skålen. Kör med en elvisp tills allt är blandat. Gör bollar och dekorera eller doppa i smält mjölkchoklad.
Jag tog skumtomtar och tripplade receptet... Får se hur det blir... 😉
Enkelt godis till barnen! Vill man ha godiset idag så ställ gräddblandningen i frysen en timme och vispa sen upp. Jag hade min i kylen ca 16 timmar men hade räckt med 6.
Lycka till 😊
Jag rullade mina bollar och ställde i frysen. Ska ta upp dom på fredag och doppa i mjölkchoklad och dekorera på nåt tjusigt vis :-)
Får då se av vilken anledning jag bara skulle ha 20 g godis till en hel kaka... ;-)
Nähä, annars då?
Dagarn flyger iväg, jag är dålig på att plugga... Ont om barnvakt så det får jag lösa. Måste verkligen börja läsa till tentan.
Har julpyntat en del hemma. Alla stjärnor och lampor är uppe, gardiner nästan överallt. Tomtarna får vänta lite... :)
Alla julklappar (utom 2 till vuxna på Olas sida) är klara. Känns skönt. Vill alltid handla mer men nu måste det räcka! Alltså... Klart det räcker, men jag tycker det är så roligt och längtar så till lillejul då vi firar med mina syskon, julafton då vi är hemma själva bara vi 4 ❤ och har det supermysigt och sen juldagen med Olas sida :-)
Längtar längtar längtar ;-)
Nä nu måste jag knoppa in! Barnen vaknar tidigt och jag likaså...
Tata!
